Locanda Buglioni - San Pietro in Cariano, Provincia di Verona

Diego Q.

Ogni volta che torniamo in questa splendida location, si migliorano. Dopo tanti anni ancora ci stupiscono ogni volta che veniamo. Servizio gentile, veloce e impeccabile con quel tocco chic.
Piatti ottimi assolutamente da provare. Merita

Antonietta R.

Una cucina di campagna ma ricercata con piatti elaborati e squisiti! Un plauso allo Chef! Personale di Sala attento, professionale e di una gentilezza unica! Se torniamo da queste parti, un'altra da voi è d'obbligo! Grazie!

Enrico F.

Splendido posto immerso in mezzo ai vigneti, tranquillo e rilassante, ottime camere e ottima colazione, personale gentile e disponibile. Buono anche il ristorante che si trova a circa 500 mt sempre nella tenuta Buglioni. Da tornare sicuramente.

Angelica V.

Un luogo perfetto per un pranzo domenicale. Servizio impeccabile (attentissimi e preparatissimi anche sulle allergie / intolleranze), piatti davvero buoni e curatissimi. Consiglio vivamente 🥰

Michele T.

Nel giorno di Pasquetta abbiamo gustato un delizioso pranzo presso la locanda Buglioni a San Pietro in Cariano, nella provincia di Verona. Questa incantevole locanda si trova all'interno di un ex casolare di campagna, circondato da verdi campi. All'interno, gli spaziosi ambienti si contraddistinguono per i suggestivi soffitti alti in legno e le ampie sale, impreziosite da eleganti pareti in rocca e da tavole splendidamente apparecchiate con tonalità chiare.

Come primo piatto abbiamo assaporato le deliziose tagliatelle con radicchio, formaggio Monte Veronese e tartare di manzo. La pasta era perfettamente cotta, e ci ha colpito l'interessante accostamento della crema di Monte Veronese con il sapore deciso e croccante del radicchio, e dalla freschezza della tartare, creando un connubio davvero sorprendente.

Per secondo piatto abbiamo scelto il diaframma di scottona alla brace. Nonostante sia notoriamente un taglio di carne un po' duro, si è rivelato essere cucinato alla perfezione al sangue, con una consistenza uniformemente morbida e un sapore davvero ricco e appagante. Un plauso speciale va senz'altro al maestro della griglia. Le patate novelle alla brace come contorno si sono rivelate essere davvero deliziose, completando alla perfezione questo squisito pasto.

Il cibo offerto è davvero eccellente e il servizio è cortese e preparato. Desidero assegnare quattro stelle come incoraggiamento per migliorare alcuni aspetti. Nonostante avessimo prenotato con anticipo, abbiamo purtroppo tardato di mezz'ora. Anche se abbiamo cercato di chiamare senza ricevere risposta, il nostro tavolo era stato dato via; tuttavia, siamo stati fortunati e ci hanno comunque accomodato. Ho notato che c'era solo un carrello dei dolci e i tempi di attesa per ricevere il dolce si sono prolungati leggermente. Consiglierei di rivedere l'organizzazione della distribuzione dei dolci. Inoltre, alcune voci del menù non erano disponibili poiché le scorte erano esaurite e il rifornimento sarebbe arrivato solo il giorno successivo.

Il ristorante ha un grande potenziale e credo che con alcune piccole migliorie potrebbe raggiungere livelli eccelsi. Il cibo è raffinato e il servizio è di qualità. La locanda Buglioni ha tutte le carte in regola per offrire un'esperienza gastronomica veramente memorabile.

Samantha D.

Una bella locanda situata in mezzo al verde fuori dal caos della città. I piatti sono ben realizzati anche se i dolci li ho trovati un po’ deludenti rispetto al resto e al costo (tiramisù in primis).
Il servizio molto presente e accogliente, i ragazzi sanno valorizzare il posto e sono molto preparati sui prodotti che vendono.

In linea generale una bella esperienza, cibo buono, prezzo superiore alla media

SILVANA Z.

Tutto davvero impeccabile, dall’accoglienza al locale al cibo cucinato divinamente . Pure le verdure del contorno erano superbe! Bravi davvero!

marco R.

Spettacolare per location, servizio, qualità.
Abbiamo cenato alla carta ed è stata una esperienza veramente splendida.
Piatti buonissimi e curati in modo eccellente.
I vini, ripasso ed amarone sono da campionato europeo.
Vale veramente la pena trascorrere una serata in quel paradiso.