Niwa - Como, Provincia di Como

Astronauta

Ambiente ben curato, servizio ottimo.
Tartare e Crudité un po’ troppo fusion con tanta salsa che copre tutto il sapore del pesce (il piatto non era esattamente come nella foto). Chirashi e Nigiri misto buone, anche il dolce ci è piaciuto.
Nel complesso è stata un’esperienza positiva.

Gioia I.

Se cerchi un'esperienza di sushi unica, questo ristorante è il posto giusto. Un vero angolo di lusso dove ogni piatto è un'opera d'arte, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Il servizio è impeccabile: il personale è professionale, attento e sempre disponibile. L'ambiente è elegante ed intimo, perfetto per una serata speciale. Un’esperienza culinaria unica che vale ogni centesimo. Non vedo l'ora di tornare!

Olga S.

Penso che sia unico ristorante di sushi di livello a Como e dintorni e si distingue nettamente sia per la qualità della cucina che servizio . Com il grande piacere abbiamo trovato la carne di wagu nel menu’ , così come black code. Anche tenendo in considerazione il costo delle materie prime , non è economico ma ne vale la pena. Servizio ottimo . Unica pecca che ho trovato è che la location era un pochino affollata e dunque abbastanza rumorosa . Ci tornerò volentieri , magari non di sabato.

Marco T.

Cena al ristorante Niwa di Como: un’esperienza che, purtroppo, non ha rispettato le aspettative. Il locale si presenta come un sushi bar raffinato, con menù degustazione da 120€ a persona – lo stesso prezzo di certi stellati Michelin – ma senza offrire né la qualità né l’esperienza che quel prezzo dovrebbe garantire.

Il menù è ampio, ma la qualità degli ingredienti è discutibile. Un esempio: 18€ per 8 fettine di sashimi di salmone dalla consistenza e dal gusto assolutamente paragonabili a un qualsiasi all you can eat. Stesso discorso per la tartare, anch’essa a 18€, con ingredienti davvero ordinari. Il millefoglie? Un blocco di Philadelphia travestito da piatto gourmet. I roll sono buoni, ma nulla di memorabile, e i prezzi superano facilmente i 20€.

Un grande punto dolente è stato il menù digitale: niente carta, solo consultazione via sito mobile, mal ottimizzato e faticoso da navigare. In un ristorante che punta sull’esperienza, doversi affidare a uno schermo per scegliere cosa mangiare rovina totalmente l’atmosfera. Paradossale anche ricevere le salviette calde per pulirsi le mani e poi dover toccare il telefono per vedere i piatti. Abbiamo chiesto un menù cartaceo, ma non esiste. Caduta di stile.

Esteticamente il locale ha delle buone intenzioni, ma le luci sono troppo soffuse – più da camera ardente che da cena elegante – e alcuni dettagli architettonici risultano forzati, tra tapparelle da ufficio e una reception surreale.

In sintesi, un posto che sembra pensato per chi vuole Instagrammare la cena più che godersi del buon cibo. Prezzi altissimi per piatti mediocri.

L’unica nota positiva? Il personale: giovane, cortese, disponibile e preparato. Veramente l’unico elemento all’altezza del nome.

Purtroppo, non tornerò.

Federico C.

Cenato qui ieri sera, posto incredibile!
Piatti tutti estremamente interessanti, mi spiace non averne ordinati ancora di più. Sicuramente posso consigliare di lasciarvi stuzzicare dalla vostra curiosità nella scelta, perché non rimarrete delusi. I miei piatti preferiti sono stati i ravioli di wagyu al tartufo, la piovra e il foie gras roll. L’atmosfera è ottima e il personale gentile, non vedo l’ora di tornarci e assaggiare altri gusti

Ghiglio A.

Ottimo ristorante di sushi.
Alta qualità: locale curato e molto elegante
Qualità del Sushi ottima
Servizio molto buono
Personale gentile e disponibile
Prezzi molto alti ma in linea con gli standard di categoria.
Nel complesso struttura consigliata ++

Eva C.

È un posto dove si torna sempre volentieri. Una garanzia, non delude mai. Ci ho portato diverse persone e sono tutte diventate clienti. Non ho ancora trovato un ristorante giapponese al livello del niwa. Ottimo il cibo, la presentazione, il servizio e l' ambiente semplice, riservato ed elegante.
Preferisco andarci in settimana perche nel weekend per qualche motivo le persone tendono a tenere un tono di voce più alto e mi disturba.
Non è un ristorante economico ma il prezzo è proporzionato al servizio offerto.

Pece N.

Da TOP A FLOP 👎

Luglio 2024
Dobbiamo rivedere la nostra recensione di marzo.
Eravamo clienti fissi ma non torneremo.
Il proprietario è già la seconda volta che risponde male a noi clienti ad appunti fatti circa questioni di polvere, rimedi suggeriti per poter proseguire la serata e sul fatto che il cibo è totalmente differente dal solito sia nella qualità che si è abbassata che nel gusto delle varie portate che, pur avendo fatto notare mandando indietro il piatto ci èstato comunque fatto pagare. Invece di scusarsi ci ha fatto una bella e grossa risata in faccia arrancando scuse.
Alghe posse e molli dall'antipasto, ostriche assenti, granchio insapore, polpo salato, ventresca totalmente bianca tanto il grasso che era.
I pesci sono diversi, anche il prezzo di acquisto lo è 😉
Un po' di umiltà a volte non guasta
Quando si dice .." dalle stelle alle stalle"
Confermo le recensioni di chi ci ha preceduti
Valuteremo altri posti, il mondo ne è pieno e la voglia di trovare il massimo in qualità, comfort ed accoglienza è sempre presente fra chi, come noi, ha piacere a valorizzare il proprio tempo, benessere e qualità di vita investendo bene i propri guadagni 😉
Il lusso è un'altra cosa

Sguardo, naso, palato e portafogli noi li portiamo da un'altra parte

Saluti

--------------------------------------------
OBSOLETA:

Marzo 2024
Eccellenza in Como 🌟

Siamo clienti fissi ormai da quasi un anno, ospiti con aspettative molto alte da soddisfare e Niwa è assolutamente all'altezza di standard elevati contrariamente a quanto abbiamo potuto scorgere da alcune recensioni dove lamentano prezzi elevati e pagamento del coperto per i tavoli riservati. La qualità, come anche un servizio esclusivo, è giusto che si paghino.
Gentili e professionali, disposti a rivedere qualche cosa con umiltà per migliorare e offrono SEMPRE in maniera costante prestazioni alte nel rispetto del cliente e anche della materia prima servita
Niwa dunque per noi è sinonimo di garanzia, qualità, sapori innovativi, strabilianti tra gusti delicati e quelli più decisi.

Veniamo al dunque:
- cibo ottimo, sapori ricercati, qualità INECCEPIBILE 🌟
( usciti sempre soddisfatti e MAI con mal di stomaco che con il pesce anche se di ottima qualità se non trattato adeguatamente si rischia facilmente di lamentare fastidi, temperature rispettate egregiamente per il trattamento del pesce ) ✅️✅️
- Personale professionale 👌
- Location elegante e con possibilità di avere un tavolo con tendine separé per una completa privacy ❤️
- Musica: scelta di classe, blues, jazz, insomma all'arte della tavola, del servizio anche le orecchie ringraziano differentemente dalla grande stragrande maggioranza dei locali attuali 🎶 🤩
- Qualità/prezzo adeguata. Non per tutti, sicuramente non per chi vuole le cose a gratis e buone ed esperienze lussureggianti a prezzi stracciati, ma adatto a tutte quelle persone che vogliono appagare i propri sensi, in salute, in qualità ed in completo relax
- Personalmente consiglio l'ordinazione di una buona bottiglia di accompagnamento per degustare e godere a 360* di un'esperienza completa 🍾
( un' auto accattivante con un motore 2CV resta pur sempre bella ma con un motore adeguato ne esce valorizzata ) 😉

- Appunto per il rstoratore: sarebbe gradita l'opzione: gelato alle rose per il fine pasto Speriamo di poterlo ordinare durante la nostra prossima permanenza da voi 🙂

Detto ciò, consigliamo caldamente di far visita a questo luogo dove potrete assaporare al meglio momenti tutti vostri dandogli il giusto valore. In fondo la vita è fatta di attimi irripetibili che non torneranno mai più indietro
Vi auguriamo di viverli egregiamente collezionando splendide sensazioni e ricordi indimenticabili anche grazie a questa scoperta 🌸