Evolution Lab - Castel Sant'Elia, Provincia di Viterbo

Evolution Lab: Un Ristorante con Storia e Tradizione

Ubicado en el idílico "Indirizzo: Via Umberto I, 49, 01030 Castel Sant'Elia VT, Italia", el Evolution Lab es un ristorante que fusiona la auténtica tradición romana con un toque contemporáneo. Con un telefono de fácil acceso al 3791179336, este local es un referente en la zona para aquellos que buscan un experiencia gastronómica única.

Especialidades del Menú

Las Specialità: Ristorante del Evolution Lab van más allá de platos tradicionales. Su carta incluye una amplia variedad de opciones para satisfacer cualquier gusto, desde platos de la tradición hasta creaciones más innovadoras que reflejan la habilidad culinaria del chef. Los postres y la selección de vinos también son destacados, con una excelente carta de vinos que complementa perfectamente los platos.

Facilidades y Servicios

El Evolution Lab es consciente de las necesidades de todos sus huéspedes. Entre sus Altri dati di interesse se incluyen opciones como asporto, consumo en el lugar, entrega a domicilio, accesibilidad para sillas de ruedas, parking accesible, y wifi gratuito, haciendo que esta experiencia sea inclusiva y cómoda para todos. El ambiente es acogedor, tranquilo y perfecto tanto para grupos como para aquellos que prefieren disfrutar de la comida en solitario.

Opiniones de los Clientes

Con una Media delle opinioni de 4.9/5 basadas en 50 recensioni su Google My Business, es claro que el Evolution Lab ha logrado cautivar a sus visitantes. Los clientes elogian la combinación perfecta de un ambiente acogedor y tradicional, un servicio impecable y, sobre todo, la calidad y sabor de la comida. La carbonara, en particular, es mencionada con gran entusiasmo y es altamente recomendada. El chef es aclamado por su habilidad y disponibilidad, mientras que el servicio es descrito como cuidadoso y de clase.

En resumen, el Evolution Lab no es solo un lugar para comer, es una experiencia gastronómica integral que mantiene altas las expectations de cada visitante. Si buscas un lugar que combine tradición y innovación, este ristorante es un claro candidato a considerar, ya sea para un rápido asporto o una cena en su acogedor restaurante.

👍 Recensioni di Evolution Lab

Ileana F.

5/5

Locale carinissimo accogliente e nello stesso tempo tipico, bella la musica, personale gentile e disponibile....ma il TOP è stato il cibo. Piatti abbondanti, impiattati impeccabilmente e di qualità. La carbonara da STANDING OVATION 👏👏👏👏 lo straconsiglio ⭐⭐⭐⭐⭐

Giuseppe M.

5/5

Consiglio vivamente questo locale per chi ama sia i piatti della tradizione sia per chi vuole gustare piatti un pochino fuori dagli schemi.
Lo chef è molto bravo e disponibile, il servizio accurato e di classe.
Buona ma migliorabile la proposta enoica.
Buono il rapporto q.p.
Ci ritornerò volentieri.

MsDigittex

5/5

alessandro è una persona squisita come i piatti che propone. lo definirei chef di alta cucina. attese lunghe tra una portata e l’altra, ma merita aspettare anche perché dedica attenzione e cura a ogni piatto che esce dalla cucina. i miei complimenti.

DAVID S.

5/5

Siamo venuti in visita al paese di Castel Sant'Elia dove abita mia figlia Silvia. Abbiamo deciso di mangiare on un buon ristorante che ci è stato consigliato. Per noi è stata una sorpresa molto gradita trovare piatti ottimi e presentati in maniera quasi principesca . Siamo stati trattati benissimo e anche i piatti classici come glicia o matriciana sono veri biglietti da visita per un pasto da ricordare. Torneremo a trovarvi anche perché non abbiamo potuto gustare appieno le tante portate del vostro menù.

Andrea M.

5/5

Cena tra amici, passata straordinariamente bene! Staff cortese e accogliente, cibo che te lo dico a fare,da leccarsi i baffi!! Grande Chef Alessandro Ps: la scarpetta nel sugo alla amatriciana è follia pura !

Martina S.

5/5

Un luogo di ritrovo conviviale ed elegante, con un servizio attento e professionale. I piatti sono una vera e propria esperienza culinaria dove la cucina tipica italiana incontra la sperimentazione e la mano esperta del cuoco.
Un luogo da non perdersi per chi vuole far gioire le proprie papille gustative.

Arianna R.

5/5

Semplicemente perfetto!
Qualità, professionalità e cortesia sono i pilastri di questo locale!
Veramente impeccabile.

Rinaldo G.

5/5

consigliato da un amico siamo stati oggi a pranzo, che dire bellissima sorpresa locale molto carino arredato con gusto, cibo a dir poco fantastico una cucina fantasiosa che abbina il classico alla rivisitazione , chef bravissimo personale cordialissimo ed attento al cliente , cortesia qualità fantasia ed accoglienza si merita veramente 5 stelle, soddisfattissimo... torneremo presto Consigliatissimo complimenti veramente PS: rapporto qualità prezzo eccezionale