Felice F.

Luogo molto carino, con personale molto cortese ed educato.
Siamo stati accolti dal proprietario che é anche il cuoco, si percepisce subito la familiarità che si vuole trasmettere senza pretese o troppe moine.
Cibo di ottima qualità!
Atmosfera particolare rovinata da un'unica pecca (che non é ovviamente responsabilità della masseria) il casino fatto dagli altri avventori che non si capisce perché devono stare al tavolo e parlare come se fossero alla stadio o ad un torneo di rottura di maroni!

Leonardo B.

Masseria Cotugno è un'incantevole gemma nascosta nel cuore della campagna italiana. Questo luogo rustico e profondamente tradizionale offre un'esperienza autentica che incanta i visitatori fin dal primo momento. La masseria è immersa in un paesaggio pittoresco, dove il tempo sembra essersi fermato.

L'accoglienza è calorosa e il servizio è impeccabile, con il personale sempre attento e pronto a soddisfare ogni esigenza degli ospiti. La vera protagonista, però, è la cucina: piatti genuini e saporiti, preparati con ingredienti locali di alta qualità. Ogni pasto è una celebrazione dei sapori della tradizione, con ricette tramandate di generazione in generazione.

La veranda con pergolato è il fiore all'occhiello della masseria. Sotto l'ombra rinfrescante delle viti, i tavoli di legno e le sedie impagliate creano un'atmosfera rustica e accogliente. È il luogo perfetto per gustare i pasti all'aperto, godendosi la brezza leggera e il panorama mozzafiato.

In sintesi, la Masseria Cotugno è un luogo dove la tradizione e l'ospitalità si fondono in un'esperienza indimenticabile. Un rifugio ideale per chi cerca autenticità, ottimo cibo e un servizio di qualità in un contesto suggestivo e rilassante.

Francesca R. F.

Ambiente splendido tra ulivi pergolato e guardino Con la torre che domina l'area. Piatti della tradizione gustosi. Antipasto molto ricco tanti assaggi ( basta quello volendo). Buoni anche i primi e il dolce. Qualità prezzo onesto.

Il G. R.

Si respira un’atmosfera accogliente e intima, tavolini in legno, con queste travi di vite ad abbellire il pergolato.
Antipasto della casa buono ( il tagliere di formaggi), sono rimasto un po’ deluso dai primi, vi erano solo due scelte, entrambi con sugo ( almeno un altro primo senza sugo per chi è allergico), ma detto questo era ben condito e saporito.
Camerieri gentili e servizio rapido.

Carlo L.

Abbiamo deciso di cenare in questo bellissimo posto ubicato nelle campagne salentine del tarantino durante una serata di agosto e devo dire che oltre a dell’ottimo cibo anche il servizio è stato degno di lode. Fantastica masseria adiacente ad una delle torri normanne che fanno capolino in tutta la costa pugliese.

Mimmuzzo D.

Abbiamo avuto il piacere di cenare presso questo delizioso ristorante di cucina locale e devo dire che l'esperienza è stata eccezionale. Il puré di fave servito come antipasto era incredibilmente cremoso e saporito, un ottimo inizio per il pasto. Le bombette, un mix di carne e spezie, erano un tripudio di sapori succulenti e ben equilibrati, rendendo ogni morso un piacere gustativo.

La vera sorpresa è stata la specialità locale chiamata li "pizzarieddi" - una pasta fresca impeccabile condita con una burrata irresistibilmente cremosa e pomodoro. L'incontro tra la pasta e la burrata ha creato un'armonia perfetta di consistenze e sapori, risultando in un piatto che ti fa chiudere gli occhi per assaporare ogni singolo morso.

L'ambiente del ristorante era accogliente e autentico. Nel complesso, consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di autentiche prelibatezze locali preparate con maestria e passione. Non vedo l'ora di tornarci per assaporare altre delizie dal loro menu!

Letizia C.

Appena arrivati abbiamo avuto una bella impressione perché il posto è molto carino, cosa che non si puo dire per il cibo...
Partiamo dagli antipasti : scegliamo le cozze gratinate che ci arrivano con un odore alquanto strano sembravano andate a male , verdure in pastella quasi tutte cipolle, polpette al sugo accettabili ma non di più...dopo un'ora di attesa ci arrivano i primi : linguine con fiori di zucca pomodorini e cozze posso dire soltanto SCIAPITI e orecchiette che hanno chiamato in altro modo con sugo di cernia; niente di che. Entrambi i piatti guarniti con una rosa non commestibile E QUINDI INUTILE...
concludiamo con un amaro perché non volevamo rischiare andando oltre...
Tutta la cena accompagnata da musica gradevole ma ahimè sovrastata molto spesso da una sirena simile agli allarmi per i bombardamenti....
La bomba ci è arrivata con il Conto finale: 80 euro scritto a mano senza scontrino sempre ovviamente dopo un altra oretta di attesa ,e dopo tutto questo scempio nemmeno un caffè offerto...
Concludo nella speranza che questa recensione non venga presa come una critica ma come un aiuto per migliorare...

Simone M.

È per il secondo anno di fila che torno in questa splendida masseria a conduzione familiare e si è confermata fantastica sotto ogni punto di vista… ambiente, cortesia, quantità, qualità.

Tornerò senz’altro la prossima volta che tornerò in Puglia ❤️